Environnement
Environnement – qu’est-ce que c’est pour nous ?
Pour nous, le respect des ressources naturelles fait partie intégrante de notre action. Nous considérons comme notre responsabilité de promouvoir, avec nos entreprises partenaires, une agriculture en harmonie avec la nature et qui préserve durablement ses bases.
Éviter les monocultures
Nos programmes privilégient l’élevage extensif plutôt que l’alimentation intensive au soja importé. Cela préserve les ressources et renforce les circuits locaux de fourrage. Ainsi, l’agriculture reste diversifiée et durable.
Favoriser la biodiversité
Les pâturages, les haies, les zones humides et les alpages offrent des habitats précieux pour de nombreuses plantes et animaux. Une exploitation proche de la nature contribue à préserver la biodiversité et les services écosystémiques.
Protéger le climat
En Suisse, environ deux tiers des surfaces agricoles ne sont pas adaptées aux grandes cultures, mais peuvent être utilisées de manière productive comme pâturages. L’élevage bovin peut devenir un puits de CO₂ : lorsque les animaux broutent sur des pâturages (non arables), de l’humus se forme, ce qui fixe le CO₂ à long terme.
Notre engagement
Nous collaborons avec des exploitations agricoles qui réfléchissent et agissent de manière respectueuse de l’environnement. Par le conseil, des prix équitables et des programmes ciblés, nous créons des incitations pour un élevage écologiquement pertinent. Car une agriculture durable n’est possible qu’avec un environnement sain.