Protection Suisse des Animaux PSA a remplacé sa précédente plateforme d'évaluation du bien-être animal «Essen mit Herz» par la nouvelle Boussole-du-labels-PSA. La plateforme évalue les labels d'élevage en Suisse selon 14 critères de bien-être animal, de la garde au transport jusqu'à l'abattage, offrant ainsi plus de transparence et d'orientation aux consommatrices et consommateurs.

Nous sommes heureux de constater que nos labels obtiennent d'excellents résultats.

Comment la PSA évalue nos labels

• Silvestri Bœuf de pâturage bio : très bien

• Silvestri Bœuf de pâturage : très bien

• Silvestri Porc en plein-air : très bien

• Silvestri Porc d'alpage : très bien

• Silvestri Veau de lait : bien

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Ainsi, tous nos labels sont recommandés par la Protection Suisse des Animaux.

Ce qui se cache derrière nos labels

Cette évaluation est l'expression d'une conviction que nous portons depuis des années : la responsabilité envers les animaux, les êtres humains et la nature. L'élevage au pâturage est au centre de notre démarche, car il améliore le bien-être animal tout en valorisant judicieusement les surfaces herbagères suisses. Grâce à un élevage conscient sur sol naturel et au pâturage, nous voulons créer une véritable plus-value pour l'animal et l'environnement.

Cela n'est possible que grâce à nos productrices et producteurs, qui travaillent chaque jour selon les exigences les plus élevées. Le résultat est un produit de qualité, dont on peut être fier.

La Boussole-du-labels-PSA en un coup d'œil

La nouvelle Boussole-du-labels-PSA propose :

• Des évaluations fondées du bien-être animal, basées sur des standards actuels et la longue expertise du service de contrôle de la PSA

• Un aperçu clair des critères jugés les plus importants par la PSA en matière de garde, de transport et d'abattage

• Un site internet moderne et convivial, disponible en allemand et en français

• Un nouveau calculateur de consommation intégré, permettant aux consommatrices et consommateurs d'analyser leur propre consommation de denrées alimentaires d'origine animale

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Pour se faire une idée par soi-même, la Boussole-du-labels-PSA complète est disponible ici : boussole-label-psa.ch

Notre conclusion

Pour nous, cette évaluation constitue une confirmation externe importante de notre travail et un encouragement à poursuivre résolument la voie empruntée. Nous remercions toutes celles et ceux qui font ce chemin avec nous, en premier lieu nos productrices et producteurs.