Über uns:

seit 1927

Die SILVESTRI AG besteht seit bald 100 Jahren.

Aus der Schweine und Viehhandelsfirma ist in den letzten Jahrzehnten ein Nutztiersystempartner für Mehrwertprogramme entstanden. Die SILVESTRI AG erschliesst für die Landwirte neue Absatzkanäle und baut mit ihnen eigene Programme auf.

All unsere Programme bauen wir nach best practice im Bereich Nachhaltigkeit und Tierwohl und lassen diese von unabhängigen Zertifizierungsstellen prüfen. Wir arbeiten in der Tierbeschaffung und Kundenbetreuung eng mit unserer Mutterfirma der VIANCO AG zusammen.

Unser motiviertes Team:

Remo Ackermann

Geschäftsführer

Astrid Oetiker

Bereichsleiterin Schweine & Lamm

Michael Heierli

Bereichsleiter Grossvieh / Dispo

Brigitte Zuberbühler

Buchhaltung / Fakturierung

Pily Moreno

Handel / Disposition

Adrian Schlup

Handel / Disposition

Judith Robles

Fakturierung / Administation

Marina Casanova

Administration / Medien

Linus Silvestri

Projekte

Unser Leitbild:

Die SILVESTRI AG hat sich als alt eingesessenes Viehhandelsunternehmen weiterentwickelt zu einem Nutztier-Systempartner.

Wir bauen für unsere Kunden sowohl Bauern wie auch Detailhändler und weitere Absatzpartner Markenfleischprogramme auf, welche auf würdige Tierhaltung, Enkeltauglichkeit und Fairtrade fokussieren. Wir entwickeln diese Programme laufend weiter. Die SILVESTRI AG tritt als Labelgeber auf.

Alle Markenfleischprogramme erfüllen als Basis die Bio Suisse oder die IP Suisse Anforderungen und weiterführend die Richtlinien unserer SILVESTRI Labels. Der ganze Prozess wird vom Stall bis zum Verkauf unabhängig kontrolliert und zertifiziert.

Die SILVESTRI AG hat ein Qualitätsmanagementsystem nach ISO 9001:2015 und ist durch die Bio Inspecta AG/Q Inspecta AG zertifiziert für die Silvestri Marken und das Programm Bio Weide-Beef.