Die Silvestri AG setzt sich mit viel Herzblut für eine artgerechte Tierhaltung und mehr Tierwohl ein.

Zu einer artgerechten Schweinehaltung gehört unserer Meinung nach der Zugang zum Naturboden, damit die Schweine ihren angeborenen Wühltrieb ausleben können.

Aus Gedanken wurden Worte, aus Worten wurden Taten. So entwickelte die Silvestri AG vor über 20 Jahren die zwei Schweine-Labels: Silvestri Alpschwein und Silvestri Freilandschwein.

Seit mehreren hundert Jahren, wird auf unseren Schweizer Alpen traditionsgemäss Käse hergestellt. Beim Käse Herstellungsprozess, entsteht das hochwertige Nebenprodukt «Molke, Schotte», das wiederum den Schweinen gefüttert werden kann, anstatt sie anderweitig zu entsorgen.

Beim Label Silvestri Alpschwein, wird den Tieren die Alp-Molke und eine Getreide-Mischung gefüttert.

Jedem Tier stehen grundsätzlich 40 Quadrat Meter Naturbodenauslauf zur Verfügung. Des Weiteren haben sie eine Suhle und eine eingestreute Liegefläche.

Diese Haltungsbedingungen sind Ressourcen schonend und erfüllen das höchste Mass an Tier Wohl.

Freiland-Schweine werden in natürlicher Umgebung das ganze Jahr auf Wiesen und Acker (Fruchtfolge) gehalten.

Den ganzen Tag rumwühlen an der frischen Luft, ein Schlammbad in einer Suhle geniessen und zum Schlafen ins eingestreute Zelt zurückziehen: Tier Wohl pur!

Jedem Tier stehen 200 Quadratmeter Land zur Verfügung, des Weiteren haben sie eine Suhle und eine eingestreute Liegefläche.

Die Silvestri Freilandschweine Haltung ist die naturnaheste Haltungsform in der Schweiz.